肥胖可以影響肌肉的表型，從而限制運(yùn)動和能量消耗。減肥是對肥胖最常見和直觀的干預(yù)，但不知道肥胖對肌肉功能的影響是否可以通過體重減輕而得到逆轉(zhuǎn)呢？
近期，悉尼大學(xué)的學(xué)者就通過了一個小小的測試來證明肥胖誘導(dǎo)的肌肉代謝和收縮表型的變化是否可以通過體重減輕而逆轉(zhuǎn)，該文章發(fā)表在International Journey of Obesity上。 研究者們使用斑馬魚（Danio rerio）來比較瘦魚、飲食誘導(dǎo)的肥胖魚和增肥后再減肥的魚類之間的能量代謝、運(yùn)動能力、肌肉等距力和工作循環(huán)功率輸出以及肌球蛋白重鏈的組成等。 詳細(xì)地說，就是通過斑馬魚來測試以下假設(shè)：a）由于線粒體功能障礙，肥胖會降低代謝和肌酸檸檬酸合酶的活性; b）肥胖會減少孤立的肌肉功率輸出；研究者預(yù)測收縮功能的這些變化與運(yùn)動性能的下降以及肌球蛋白重鏈組成的變化有關(guān); c）肥胖引起的代謝變化，骨骼肌和運(yùn)動表型是減肥可逆的。 結(jié)果發(fā)現(xiàn)，因肥胖增加的靜息代謝率（p<0.001）和降低的最大代謝率（p = 0.030），這些變化可通過體重減輕而逆轉(zhuǎn)，而且和肌酸檸檬酸合酶活性的變化無關(guān)。相比之下，肥胖引起的運(yùn)動性能下降（p = 0.0034）、孤立的肌肉等長應(yīng)力（p = 0.01）、工作回路功率輸出（p <0.001）和松弛率（p = 0.012）等卻不會因為體重下降而減輕。同樣的，肥胖引起肌球蛋白重鏈濃度的降低，以及向向快速肌球蛋白重鏈的轉(zhuǎn)移并沒有因體重減輕所逆轉(zhuǎn)。 所以，只能得到一個結(jié)論啦！只是減肥真的只是“減重”，身體還是會越來越差的！肥胖引起的運(yùn)動性能和肌肉收縮功能的變化還是只有靠運(yùn)動才能改善哦。
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